Выращивание огурцов в теплицах как бизнес

Выращивание огурцов в теплице как бизнес считается выгодным вложением, если правильно организован процесс и налажена постоянная продажа продукции. Наличие плодородных почв во многих регионах нашей страны, а также существующие способы создания благоприятных условий для роста овощных культур делают этот вид деятельности потенциально прибыльным.

С чего начать

Основные направления деятельности начинающего предпринимателя, решившего открыть бизнес по выращиванию огурцов, должны быть следующими:

• исследование спроса на огурцы в вашем регионе — развитие потенциальных клиентов и анализ насыщенности рынка данным видом овощной продукции;
• проанализировать плодородие почв региона и климатические условия с точки зрения их пригодности для возделывания
• поиск земельного участка для выращивания огурцов;
• Детальное знакомство с технологией выращивания огурцов, разработка сортов с точки зрения их достоинств и недостатков, анализ возможных угроз;
• анализ материалов, необходимых для начала и организации деятельности, получение информации об их наличии в регионе и стоимости;
• разработка вариантов переработки нереализованной продукции (консервация)
• приблизительная оценка необходимых стартовых ресурсов;
• расчет рентабельности и поиск средств для открытия бизнеса;
• анализ типов регистрации бизнеса, получение информации о существующих формах собственности, особенностях налоговых систем, определение оптимального для вас типа бизнеса.

Рентабельность бизнеса на выращивании огурцов – как рассчитать

Грамотная организация любой деятельности имеет смысл только тогда, когда рентабельность бизнеса не только превышает его затраты, но и приносит дополнительную прибыль, желательно растущую с течением времени.

Для определения рентабельности хозяйственной деятельности используются многие экономические показатели, наиболее распространенными из которых являются прибыль, срок окупаемости капитальных вложений и норма прибыли.

Итак, как рассчитать, насколько выгодно выращивать тепличные огурцы как бизнес, и стоит ли начинать этот вид деятельности?

Для начала необходимо определиться с предполагаемым объемом подготовительных работ и примерными затратами на организацию, закупку материалов — необходимых капитальных вложений:

• Регистрация бизнеса;
• аренда или покупка земельного участка (при отсутствии такового в собственности);
• предварительная покупка семян, техники, удобрений, садового инвентаря для выращивания
• установка теплицы, стоимость размещения необходимых коммуникаций.

Следующим шагом в определении рентабельности бизнеса является расчет предполагаемых текущих (ежемесячных) затрат, которыми будет стоимость готовой продукции:

• покупка семян и вспомогательных материалов;
• заработная плата сотрудников;
• затраты на ресурсы (вода, электричество, газ)
• уплата налогов;
• расходы на рекламу;
• прочие расходы.

Затем на основании расчетной площади насаждений огурцов и средних норм урожайности определяют примерную величину полученного урожая и, умножая на среднюю стоимость овощей за последние периоды, определяют расчетную выручку от реализации.

После расчета затрат и выручки от продаж определяется:

• прибыль от продажи продукции, полученной от выращивания тепличных огурцов (определяется как разница между средствами от продажи овощей и затратами, составляющими их стоимость);
• уровень рентабельности — Y = (RR / SR) * 100%
  
  Где Пр — прибыль от реализации продукции (выращенных огурцов), руб .;
  
  Cp — себестоимость продукции, руб .;
• Срок окупаемости — Ò = RR / RR
  
  где Îf — основные средства предприятия (капитальные вложения в открытие), руб;

Какие сорта огурцов лучше выращивать

Одним из подготовительных шагов в производстве огурцов является определение семян и сортов, которые лучше всего подходят для выращивания в данных условиях. При выращивании в тепличных условиях отбираются в основном семена, отвечающие следующим критериям:

устойчивость к холоду и температурным колебаниям;

• обильное плодоношение;
• Они устойчивы к основным болезням сельскохозяйственных культур;
• без горечи;
• неприхотливость в уходе;
• быстрое созревание плодов;
• самоопыляющиеся растения. Из существующих сортов огурцов для выращивания в тепличных условиях и в больших масштабах рекомендуются следующие:
• Эвита;

Храбрость;

• Мазай;
• Зозулия;
• Клаудиа;
• Доморощенный;
• Уронить;
• Аннушка.
• Из оборудования, которое необходимо будет приобрести для выращивания огурцов, следует выделить следующее:
• материалы и инструменты для монтажа и сборки теплицы (при наличии дополнительных средств можно приобрести готовые к установке тепличные комплекты и воспользоваться услугами по их сборке);

Необходимое оборудование для организации бизнеса

система полива растений (также собирается из составных элементов или приобретается в комплекте);

1. котлы, трубы и радиаторы для создания системы отопления теплицы;
2. лампы и дополнительное оборудование для системы освещения теплицы
3. садовый инвентарь (лопаты, мотыги, грабли)
4. материалы для обустройства мест хранения вспомогательных материалов и доработки готовой продукции;
5. транспортное средство для перевозки готовой продукции (это не обязательный пункт, но наличие доставки огурцов до места назначения значительно увеличит количество ваших покупателей);
6. компьютерная и другая оргтехника.
7. Техническое оснащение, конфигурация и материал теплицы должны, прежде всего, обеспечивать комфортные условия для выращивания растений:
8. оптимальная температура воздуха в помещениях (до 30 градусов днем ​​и до 18 ночью);

Необходимость использования теплиц для выращивания огурцов, их параметры и условия для получения хорошего урожая

оптимальная температура почвы (до 25 градусов Цельсия);

• в помещении нет сквозняков;
• оптимальная влажность воздуха (75-80%);
• достаточный свет;
• при выращивании сортов, опыляемых пчелами, обеспечивая доступ насекомых.
• В настоящее время существует несколько популярных типов теплиц, каждый из которых может подойти для выращивания огурцов в зависимости от планируемого объема и требуемых параметров:
• теплицы;

арочные мини-теплицы под пленку;

• теплицы (чаще всего арочные) покрытые слоем поликарбоната
• теплицы с деревянным остеклением (одно- или двухстворчатые);
• дуговые теплицы, спроектированные по проекту Mitlider, со специальной схемой посадки и полива;
• пирамидальные теплицы.
• Выращивать огурцы как бизнес можно под открытым небом, без использования теплицы, но этот метод имеет следующие недостатки:
• невозможность получать урожай круглый год;

возникновение рисков, связанных с плохими погодными условиями;

1. высокая вероятность появления болезней и вредителей;
2. невозможность получения урожая в указанные сроки из-за корректировки параметров температуры и влажности.
3. Чтобы повысить рентабельность выращивания огурцов в теплице, особое внимание следует уделить качеству почвы, которая должна соответствовать следующим требованиям:
4. без мусора и сорняков;

Размеры и качество земли для рентабельности

особая форма клумбы, которая будет способствовать хорошему удержанию влаги после полива;

• низкие значения щелочности — оптимальная кислотность почвы для выращивания не должна превышать 7 мкН;
• наличие в почве разрыхляющих веществ (зола и др.)
• наличие в почве песка, который необходим для правильного формирования растений;
• наличие в почве оптимального количества удобрений.
• Необходимая площадь для выращивания огурцов зависит от следующих факторов:
• тип выращивания (грунтовый или тепличный) — при выращивании в закрытом типе растениям обычно требуется больше свободного места и их высаживают из расчета 4-5 растений на квадратный метр земли;

необходимость в системе полива и отопления;

1. планируемое количество готовой продукции (с учетом средней мощности 10-12 кг на квадратный метр).
2. Сельское хозяйство имеет смысл только в том случае, если сбыт готовой продукции организован должным образом. Конечно, вначале, открывая бизнес, вам придется потратить определенные усилия на рекламу своего бизнеса, поиск клиентов и наладку продажи выращенной вами продукции. Для этого могут быть наняты менеджеры по продажам, особенно если соискатели будут иметь опыт маркетинга сельскохозяйственной продукции. Альтернативно, основные каналы продаж могут быть:
3. Большой оптовик, специализирующийся на растительных продуктах;

Поиск рынка сбыта продукции

Небольшой получатель оптом — можно обеспечить их продуктами самостоятельно, а также их продажи со своей собственной доставкой;

Растительные маркетики — если есть, можно использовать продавцы и оснастить их своими собственными точками продаж;

1. Малые магазины и большие цепи супермаркетов;
2. Консервирование (помните, что им нужны сырье в основном в летний и осенний период);
3. Услуги общественного питания (столовая, кафе, рестораны).
4. Кондиционирование парниковых огурцов как часть деловой активности в первую очередь связано с выбором одной из возможных форм регистрации владельцев:
5. Частное зависимое сельское хозяйство (PSF) — сам не считается экономической деятельностью, но в его реализации не запрещено продавать солодовые продукты, которые, в свою очередь, облагаются налогом. Обязательное условие этой формы деятельности является максимально возможным направлением области — она ​​не может превышать двух гектаров;
6. Сельский дом — его принцип регистрации аналогичен LPF, но в отличие от этого позволяет оформлять несколько соучредителей;

Как правильно зарегистрировать бизнес

Индивидуальное предпринимательство. Может возникнуть в двух формах — юридическое лицо или физическое лицо. В зависимости от плановой масштабы производства и продажи готовой продукции, а также перспективы развития бизнеса, предприниматель для начинающих может выбрать наиболее удобную и соответствующую форму налогообложения. Чтобы зарегистрироваться, вы должны представить фотокопию паспорта, удостоверение личности, подтверждение оплаты государственной пошлины и написать соответствующую заявку на налоговую столь на месте жительства. После оформления свидетельства о регистрации есть обязательство регистрации в качестве налогоплательщика.

• Принимая решение об открытии компании, занимающейся культурными огурцами, начинающим предприниматель должен понимать, какие преимущества такого бизнеса и какие ловушки могут ожидать.
• Возможность получения сельскохозяйственных культур в течение года и, следовательно, постоянной продажной прибыли;
• Возможность создания искусственных, благоприятных условий для роста и развития растений

Плюсы и минусы бизнеса по выращиванию огурцов

Наличие многих вариантов для маркетинга готовой продукции

Основными достоинствами выращивания огурцов в теплице являются:

• Возможность достижения значительной прибыли в течение зимы, когда спрос на огурцы больше, а их стоимость несколько раз выше
• Чрезмерные расходы на выращивание и слишком высокую стоимость производства (как следствие — без потенциальных клиентов)
• Высокая конкуренция в этой области
• Риск повреждения растений посредством вредителей или болезней

В свою очередь, выращивание огурцов в теплицах имеет такие риски:

• Отгрузка на рынок из-за хорошего сезона коллекций или большого количества ферм
• Необходимость вкладывать значительные суммы в строительстве теплиц
• Высокие расходы на отопление теплиц зимой.
• Таким образом, деловые огурцы или, скорее, их культивирование в теплицах в больших количествах связаны с некоторыми трудностями. Однако каждый тип предпринимательской активности часто связан с риском. Прежде чем начать, вы должны внимательно изучить всю организацию и принципы такого бизнеса, обратите внимание на создание оптимальных условий для роста огурцов, нанять квалифицированного персонала, прилагать усилия в поисках рынков и честно зарабатывают прибыль, увеличивая его год.