Диета и витамины при переломах костей ног

Период восстановления включает не только физическое воздействие на поврежденные кости, но и выработку правильного питания. Регулярное поступление минералов необходимо для восстановления сил ослабленного тела.

Как правильная диета способствует лечению

При травмах костно-суставной системы нижних конечностей (перелом стопы, голеностопного сустава, бедер и голени со смещением и без) все человеческие ресурсы направляются на лечение заболевания, увеличивая выведение необходимых элементов из органов и тканей.

Чтобы избежать дефицита витаминов и минералов, их необходимо снабжать пищей, которая поможет костям быстрее срастаться. Соответственно, в рацион нужно включать продукты, богатые белком, кальцием и фосфором, и специальные лекарства. Курсы витаминов помогают ускорить обмен веществ в травмированной зоне, что ускоряет регенеративные процессы.

Врач разрабатывает специальную диету, чтобы пациент не набирал пассивный вес и не имел проблем с венами на ногах после выздоровления.

Адекватная диета

Для лечения различных заболеваний, а также для использования в период выздоровления специалисты разработали диету при переломах костей ног. Таблица пронумерована и подбирается индивидуально для каждого заболевания.

  • Меню 1А предназначено для травм лицевых костей при проблемах с жеванием и глотанием. Питание заключается в употреблении жидких или мягких продуктов, которые могут сделать прием пищи менее болезненным. Это означает, что еда менее болезненна

В процессе выздоровления больному назначают употребление супов из картофельного пюре, каши с добавлением молока и овощей, домашних компотов. Хлеб предварительно замачивают в молоке или отваре.

  • Таблица 1Б, основа необходима для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт в случае обострения хронических заболеваний, но поскольку в рацион входят жидкие и тертые продукты, ее можно использовать и при повреждении костей челюсти. Диета насыщена энергией и обеспечивает организм достаточным количеством нужных веществ. Пища богата энергией и снабжает организм нужным количеством веществ
  • Диета # 11 подходят не только для лечения повреждения элементов опорно-двигательного аппарата, но и для людей, страдающих от туберкулеза. Система отличается высокой калорийностью, высоким содержанием белка, витаминов и минералов. Его содержание высокое

Ориентировочная суточная:

  • продукты животного белка — разрешены все виды мяса и рыбы;
  • зерновые и бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • сладкие фрукты, сырые и термически обработанные ягоды, домашние компоты, поцелуи.
  • Диета №15 при переломах костей ног исключает жирное, жареное, острое и копченое. Это меню близко к обычному столу, но не предполагает употребления трудноусвояемой и легкоусвояемой пищи.

Какие продукты содержат необходимые вещества?

Формирование костных мозолей — длительный процесс. Организм должен получать нужное количество вещества для поддержки восстановления.

Витамины

  1. Ретинол (витамин А). Хорошо влияет на волосы и кожу, остроту зрения. В случае повреждения костей препарат необходим для роста новых клеток и укрепления иммунной системы. Этот элемент содержится в моркови, перце, петрушке, печени и рыбьем жире. Его можно найти в моркови, перца, петрушке, печени и рыбьем жире
  2. Пиридоксин помогает усваивать белки и жиры. Витамины группы B ускоряют метаболизм в тканях. Ежедневный рацион пациента должен включать отруби, молоко, зерна пшеницы и говядину. и говядина
  3. Витамин D улучшает сокращение при переломах костей и способствует усвоению кальция организмом. Летом человек может получить его от солнечных лучей, под действием которых образуется необходимый элемент. В меню должны быть продукты из ржаной муки и рыбьего жира. В меню должна быть ржаная мука и масло. рыба
  4. Недостаток витамина К приводит к вымыванию минералов из костей. Если микрофлора кишечника в норме, организм может производить ее сам. Для нормализации работы ЖКТ в рацион включают кисломолочные продукты. В рацион входят молочные свиньи

Аскорбиновая и фолиевая кислоты

  1. Витамин С важен для образования мозолей после переломов, при его дефиците продлевается реабилитационный период. Этот элемент также является иммуномодулятором. Вещество содержится в свежевыжатых апельсиновых, ягодных и овощных соках.
  2. Фолиевая кислота образует коллагеновые части костной ткани, а также способствует росту новых клеток в организме. Витамин присутствует в бобовых, орехах, проросшей пшенице.

Микронутриенты

  1. Кальций необходим для образования костей при переломах. Дефицит веществ вызывает хрупкость костей, что увеличивает риск повторных травм. Он содержится в кисломолочных продуктах, сыре и яичной скорлупе. Он есть в кисломолочных продуктах, сыре, яичной скорлупе

Дополнительно вы можете принимать Кальций d3 Никомед для улучшения синтеза костей.

  1. Магний участвует в метаболизме кальция, синтезирует белок и расслабляет гладкую мускулатуру. Этот элемент в изобилии содержится в злаках, молоке, бананах и картофеле.
  2. Фосфор укрепляет кость и вместе с другими микроэлементами защищает ее от новых повреждений. Он богат рыбой, орехами, семечками и водорослями. Они также богаты рыбой, орехами, семенами подсолнечника и водорослями
  3. Цинк способствует регенерации ран и используется для профилактики заболеваний суставов. Он содержится в кедровых орехах, пшенице, яблоках, инжир и мясных продуктах. Его также используют для профилактики заболеваний суставов

Полезные продукты

В период реабилитации после перелома для лучшего плетения используйте:

  • молочные продукты, особенно кефир и сыр;
  • нежирные части мяса, печени;
  • растительные масла;
  • мед;
  • яйца, особенно желток;
  • морепродукты, морская рыба, рыбий жир;
  • отрезанный хлеб, фасоль, крупы;
  • Свежие фрукты и овощи;
  • ягоды, орехи, семечки.

Диета такова, что больной ест дробно, небольшими порциями 6 раз в день. Вы должны выпивать до 2 литров чистой воды в день.

Чтобы избежать отеков, следует ограничить прием жидкости за 4 часа до сна.

Товары запрещены и частично разрешены

В случае перелома костей: febrtq исключен из меню

  • напитки, содержащие кофеин, чай, сладкую газированную воду и алкоголь;
  • какао бобы;
  • копченая рыба, колбаса;
  • полуфабрикаты;
  • жирное мясо;
  • Специи;
  • соль;
  • продукты, содержащие красители, консерванты, ароматизаторы.

В период реабилитации пациенту следует отказаться от курения, поскольку табачный дым приводит к нарушению гормонального обмена. Изменение уровня гормонов в крови снижает прочность костей и ухудшает сращивание переломов.

Рецепты разрешенных блюд

  1. Приготовленный в холодном виде из говяжьих костей, которые тщательно промывают и готовят несколько часов, пока мясо не станет далеко позади костей. Полученным отваром налейте поверх блюда и уберите в холодильник. и убираем в холодильник
  1. Свежие фрукты и овощи в основном используются в салатах. Чтобы приготовить полезное блюдо, все ингредиенты необходимо тщательно обработать.
  2. Капуста мелко нарезается, помидоры нарезаются кружочками, смешиваются с сельдереем, оливками, творогом или сыром и поливаются оливковым или растительным маслом. Затем поливают оливковым или растительным маслом
  3. Для быстрого заживления перелома можно приготовить яблочный салат. и твердый сыр. После смешивания продуктов добавить в блюдо нежирную сметану или натуральный йогурт.
  4. Теплая жидкая пища благотворно влияет на работу пищеварительной системы. После варки в бульоне содержатся полезные вещества и микроэлементы. Все супы следует готовить на овощном или говяжьем бульоне, без запекания, без добавления специй и копченостей.
  5. Для блюда, которое пригодится после перелома кости, понадобится одна большая луковица, которую мелко нарезать вместе с кожурой и слегка натереть на сковороде. Затем его опускают. в кипящей воде и варить десять минут. В получившийся суп не добавляется соль.

Второе блюдо нужно тушить, запекать или отваривать.

Морская рыба необходима в повседневном рационе, поскольку богата йодом и полезными микроэлементами. Овощи едят вареными или сырыми и тщательно моют.

Функции диеты для пожилых людей

В пожилом возрасте метаболизм замедляется, и кальций вымывается из костей, так что человек может сломать кость.

Организм не справляется с обильным перееданием, что приводит к ожирению или желудочно-кишечным расстройствам.

Диету детей и пожилых людей после перелома следует соблюдать с осторожностью и предусматривать:

  • максимальное разнообразие продукции;
  • введение в рацион элементов, требующих меньше ферментов для пищеварения;
  • режим питания через равные промежутки времени не менее 5 раз в день небольшими порциями;
  • достаточное поступление минералов и витаминов;
  • ограничение соленой пищи;
  • включение в рацион слабительных фруктов и овощей, если человек страдает запорами.

Если у пациента плохой аппетит или его нет, дайте ему возможность немного заняться физическими упражнениями, которые улучшат работу сердца и кровообращение.

Реабилитационный период при переломах костей длится до 60 дней и требует от диетолога подбора индивидуального меню. Правильное питание способно не только восстановить и укрепить костную ткань, но и насытить организм, вернув ему здоровье после стресса.

Оцените статью
Энциклопедия здоровых ног
Добавить комментарий